お問い合わせ
【営業時間】10:00～16:00 定休日：土 日 祝
フリーズドライについて
食品包装・加工・セットアップなどを、素材や用途に合わせてご提案いたします。
自社工場ならではの、小ロットでフレキシブルな対応により、
食品メーカー様の多彩な商品開発をバックアップします。
ご希望の食品を加工できます。
ダイスカットのチーズやスライスされたチャーシュー等をそのままフリーズドライします。
漬物のように汁漬けになっている物は、汁切り後固形部分をフリーズドライします。
果物、野菜等は微生物規格基準に適合したものを使用します。
2拠点の工場でご要望に応えます。
- 本社
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〒813-0034
福岡県福岡市東区多の津1丁目5番2号
TEL：092-626-1117
FAX：092-626-1118
- 粕屋工場
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〒811-2321
福岡県糟屋郡粕屋町内橋西2丁目21番22号
TEL：092-938-1310
FAX：092-938-1395
- 宇美工場
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〒811-2101
福岡県糟屋郡宇美町宇美1271番地14
TEL：092-692-9000
FAX：092-692-9008
商品開発の流れ
OEMご依頼の際には原料規格書、残留農薬評価結果、産地証明書等などを始めとした
エビデンス書類のご提出をお願いする場合がございます
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試作の制作
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賞味期限設定試験
試作品を用いて、通常の保存温度より高い温度での保存試験を行い賞味期限を設定します。 半年の賞味期限をつけるために約3ヶ月間試験を実施します。
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テスト製造
試作機からスケールアップして、工場生産設備での小ロット製造を行い、設計した品質の製品ができることを確認します。
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製造開始
通常ロット単位での製造を開始します。
主な取扱い商品
※右にスクロールできます
- 調味料
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- うまみ調味料
- グルタミン酸ナトリウム・核酸系調味料など
- 天然系調味料
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- コク味調味料
- 酵母エキス・HAP/HVP配合型など
- 風味調味料
- かつお・こんぶ系配合型など
- エキス系調味料
- 畜肉エキス・魚介エキスなど
- 機能性調味料
- 調理感付与、風味増強など
- 素材系粉末調味料
- 粉末醤油・粉末味噌・粉末ソースなど
- 酵素製剤
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- アクティバTG製品
- 食肉加工用・水産練製品用・製麺用・豆腐用
- 加工用酒類
- 本みりん・ワイン・清酒・焼酎・リキュールなど
- 香辛料
- 唐辛子・ペッパーなどスパイス各種
- 食品香料
- フレーバー各種
- 食品着色料
- 天然系着色料・タール系着色料・カラメルなど
- 加工用油脂
- 植物油脂各種・フレーバーオイル・シーズニングオイル
- 加工用糖類
- 砂糖・ブドウ糖・オリゴ糖・異性化糖・還元水飴・ソルビトール・トレハなど
- 加工用塩類
- 天日塩・自然海塩・食塩・並塩など各種
- 甘味料
- アスパルテーム・スクラロース・アセスルファムK・ステビア・甘草など
- 酸味料
- 乳酸・クエン酸・リンゴ酸・酢酸など有機酸類
- 品質改良剤
- 酸化防止剤・保存料・PH調整剤・日持ち向上剤など
- その他食品素材
- ごま製品（いりごま・ねりごま各種）など
- サニテーション
関連製品 - アルコール製剤・殺菌消毒剤・洗浄剤・次亜塩素酸ソーダ・関連資材
- 素材系乾燥食品
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- フリーズドライ（FD）
- 野菜果実系・畜肉系・水産系など
- 熱風乾燥（AD）
- 野菜果実系・畜肉系・水産系など
- 顆粒状製品
- 野菜顆粒・調味顆粒・たまご顆粒など各種
主な取扱いメーカー
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- 味の素
- 味の素ヘルシーサプライ
- クノールトレーディング
- 西日本油脂工業
- キリヤ化学
- スター食品工業
- ネカサンスパイス
- 正田醤油
- 佐藤食品工業
- 昭和化学工業
- 林原
- 日本新薬
- 焼津水産化学工業
- 松谷化学工業
- イワキ
- 丸善食品工業
- アスザックフーズ
- エフシー化学
- 九鬼産業
- 伊那食品工業
- こだま食品
- アリアケジャパン
- 塩野香料
- 仙味エキス
- J-オイルミルズ
- 理研化学工業
- 富士食品工業
- 第一アルコール
- 九重化成
- 不二精油
- 極東化成工業
- 太陽化学